青笋炒鸡胸肉

食物：窝笋1根、鸡脯肉1块、小米辣少量、蛋清、干淀粉、盐、鸡精

作法：

1、青笋削掉表皮，鸡脯肉冲干黄金玛卡导致头疼净、小米辣也清洗。

2、将鸡脯肉切成片、窝笋也且成棱形片状、小米辣切割成小斜圈。提前准备腌渍鸡脯肉，一个鸡蛋清 一小勺干淀粉 食黄金玛卡感觉有药效有解药少量盐。

3、锅中油，扔几个葱根段进来煸出清香味。

4、油5分熟时，下腌好的鸡脯肉，迅速滑炒，倒进切成小块的窝笋片和小米辣，迅速黄金玛卡与金牌玛卡 煸炒2min，一点点盐，鸡精，起锅。

莴笋炒肥肠

食物：肠子、莴笋、葱、姜、蒜、料酒、老抽王、耗油、鸡精、盐

作法：

1、直接把肠子清洗干净绰水，加葱，姜，蒜，料酒放髙压锅中熟；

2、将煮熟凉拌鸡切成小块，莴笋清洗断开，葱姜切完预留；

3、锅中耗油，下葱蒜爆锅，添加莴笋爆锅一下，倒进凉拌鸡；

4、添汤，下老抽王，耗油，鸡精，盐，烧煨一会待汁水粘稠就可以出锅了。

蒜末牛肉卷

食物：肥牛卷、蒜、小葱、姜、料酒、生抽酱油、老抽王、热锅冷油、朝天椒、韭菜段、鸡精、小米辣、碎花生、花椒油、醋、糖、盐、香莱

作法：

1、肥牛卷从电冰箱取下，放入冷水里解除冻结，并多次清洗除掉鲜血；

2、小葱切条，老生姜切成片，入冷水中煮沸，添加肥牛卷煮开，正中间需添加少量料酒；

3、其他佐料各种各样切碎切圈，按照自己口感兑成酱汁；

4、牛肉卷捞起来沥干水，拿勺匀称上洒酱汁既成。

白菜炖冻豆腐

作法：

1、白菜心在盐水中泡10分钟，清理干净预黄金玛卡的功效及吃法留；

2、白菜心切顺条；冻豆腐冷水解除冻结；

3、猪肉切片，加入适量的生抽酱油、料酒，腌渍10分钟，土豆去皮清洗切滚刀块；

4、炒菜锅加入适量油，进行爆香姜蒜碎和五香粉，添加腌好的生猪肉煸炒；

5、添加大白菜条和土豆条煸炒；

6、加入适量水，添加冻豆腐，烧沸，文火炖5分钟至马铃薯熟就可以；

7、添加盐、蘑菇粉、生抽调味，熄火；