1、大家都非常喜欢吃牛肉干，可又老觉得外边却不环境卫生不卫生，实际上牛肉做的制做不复杂，喜欢吃的朋友们一定可以自己在家出手自做牛肉干，我手把手教你自身在家就能做出美味的牛肉干，一起学起来吧自做牛肉干做法 食物牛肉；1把牛霖肉用冷水洗干净后控干，切成一小块添加适量食用调和油食盐鸡精嫩肉粉柠檬水调料 大约阉制1多小时2 添加少许花生油到不沾锅烧开，放进阉制好一点的牛霖肉，煎蒸后上碟 牛肉生和熟水平可使诸位爱好，喜欢吃嫩一点；教给大家自做牛肉干的做法，味儿比外面买了还需要美味，美味可口很有嚼劲食物提前准备新鲜的牛腿肉500克500克多牛肉搞好会仅有400克冬茹生姜片香叶桂皮花椒八角米酒五香粉孜然粒五香粉辣椒面黄金玛卡茶白砂糖；白芝麻牛肉干 主料牛肉瘦1500克 调味品白芝麻100克，食用油150克，白糖100克，芝麻油50克，黄金玛卡能补肾吗盐10克，鸡精3克，麻椒8克，八角5克 1水焯切丝取新鲜的瘦牛肉清洗，下锅中小火煮烂熟，捞起来放凉，切成细条条2煮制得；牛肉辣椒面生抽五香粉棉线做法1把牛肉切成两三个手指头宽肉块切成小块的牛肉放进一个深一点的容器中，尽量不要用金属器皿，以防侵泡环节中释放出来有害物把生抽撒到牛肉上，侵泡12多小时正中间滚动几回。

2、牛肉做的零配件牛里脊，洋葱，牛肉粉，美味鲜酱油，老抽酱油，冰糖粉，麻椒，八角，五香粉，辣椒面牛肉富含蛋白质，人体脂肪维生素b族片维生素钙和磷铁胆甾醇等物质具备强筋骨滋阴养血益气养血止咳化痰通瘀的功效还可以。

3、自做麻辣牛肉干做法非常简单，味道很爽口，配啤洒，配饮品都非常美味，一次能够多做一些放进密封罐，储放一周是不会霉变，制做的时候要注意炒牛肉需需文火渐渐地爆锅，将牛肉的水分爆锅出来，这种牛肉干美味更嫩主料牛里脊；需要不断的检查是否霉变还可以将牛肉干放进薄膜袋里边用夹子夹下去，一个月以内吃了，天气是很热，就放进冰箱内冷藏，但一般没办法储存过长的时长，自己做香辣吹干牛肉干，尽量要储存在荫凉冷冻干燥的生活环境。

4、6咖哩粉15炒勺7生姜片少量，八角少量8白酒3炒勺自然，喜爱不一样风味，能够对调味品做一定调节，假如喜欢吃咖喱的，能增加咖喱的使用量此外，还可以举一反三，不同类型的浆汁可以制作不一样风味牛肉干，比如说下次；自做吹干牛肉干用料 牛霖肉一块 大约11斤盐 3勺子葱 1根姜 1块桂丁 2块良姜 5片麻椒 一小把八角 5个生抽酱油 5勺老抽王 3勺 自做吹干牛肉干的做法流程 流程 1 刀切条牛霖肉除掉表层肌肉筋膜和耗油，之前买的一块牛霖恰好；1牛肉切成片或条，用温水侵泡去鲜血我二种样子都用过了，后来发现肉块出的效果也不错，并且吃着便捷2准备一个整洁的锅，烧热水，水烧开后将牛肉放进在其中，用开水焯美国辉腾黄金玛卡女生一遍3焯好一点的牛肉沥去水份，添加酒酿生抽。

5、流程1挑选牛里脊黄瓜条等嫩牛肉，清洗顺纹切成黄金玛卡官网条2牛肉条凉水入锅，水烧开后后捞起清洗预留3将洗净牛肉添加除姜之外的全部调味品翻拌腌渍30分钟左右4将生姜片铺满在电饭煲火锅锅底，上边倒进腌制好的牛肉条，包含；将牛肉放入水中，然后加入水，未过牛肉就可以，然后加入葱姜料酒，走红煮，水烧开后，将牛肉捞起来，自来水清洗干净 第三步 将锅清洗整洁，再放到火上，将牛肉装进去，炒过炒干 第四步 在碗里放进一勺生抽酱油二勺生抽酱油白胡椒；自做牛肉干 原材料 纯瘦全无油牛肉2磅，淡生抽6大匙，糖4大匙，水3大匙，辣椒面1大匙，花椒面1大匙，咖喱酱1大匙，黄姜粉小勺，五香粉小勺，生姜片少量，八角少量，精盐适量 作法 1一整块牛肉放进凉水里烧开，揉成文火；2煮牛肉时，添加姜蒜八角和良姜，能够有效去除牛肉的膻腥味儿3蒸好的牛肉冷透再切，比较容易切成整齐地片4牛肉片需多侵泡一段时间调料汁，才可以充足进味二香辣牛肉干 食物 牛霖1000g油300ml盐适量辣椒粉30g白。

6、牛肉做的制作过程主料新鲜的牛肉500克是多少不在乎，但是最先告诉你们，500克多牛肉搞好会仅有400克辣椒酱全国各地出产辣椒酱不一样，如今没办法详细介绍，期待mm们多多试试，挑选口感比较好的花椒面糖盐 生抽 八角 桂丁 大香。