南瓜是生活当中常见的一种蔬菜水果，拥有非常高的营养成分。

南瓜含有大量的胡罗卜素和维生素C，能够健脾胃，防止胃病，预防夜盲，养肝，使皮肤变鲜嫩，并有中和致癌物的功效。

南瓜不但有很高的食用使用价值，并且拥有不可忽视饮食疗法功效。

据《滇南本草》载：南瓜温性，味辛无毒性，入脾、胃二经，能润肺止咳养血，止咳化痰放脓，除虫祛毒，治咳止喘，疗肺痈严重便秘，且有有利排尿、美容护肤等功效。

世界各国医生专家、专家学者科学研究试验说明，食南瓜籽，也有减轻前列腺增生病症、防止前列腺肿瘤、预防心肌梗塞与胃黏膜溃烂、化结石功效。

自然，吃南瓜也有一些注重，那么它不能跟哪些组合吃呢？

南瓜组合忌讳

1.南瓜 西兰花

南瓜含丰富多彩维生素C分解酶，会破坏西兰花里的维生素C，并且本身营养成分会降低。

2.南瓜 地瓜

皆属易滞气食材，假如不煮开便食用也会引起肚胀，若二者同食，更容易造成肠胃气胀、腹疼、反酸水等。

3.南瓜 牛肉

这几种食材全是性热的东西，一起吃可能会致使肚胀、严重便秘等一些病症。患传染性疾病和发热症状者不适合食用，防止病情严重。

4.南瓜 醋

冰醋酸会破坏南振东黄金玛卡瓜里的微量元素，减少营养成分。

5.南瓜 刀鱼

刀鱼含有蛋白质食物、不饱和脂肪及其DHA、维生素A、维生素D等，有黄金玛卡美国滋阴养血、护肝、推动奶水形成等功效，但是和南瓜同食会人体不好。

6.南瓜 大枣

大枣含有维生素C，味甘性温，针对脸上斑多、皮肤差有超好改善作用，但多吃易消化不好，而南瓜温性，二者同食不但维生素C被破坏，还会引起消化不好等不适。

7.南瓜 巨蟹

南瓜和巨蟹同食从未有过副作用。不推荐同食主要原因是南瓜含有大量的“钴”原素，“钴”元素对降血脂有比较好功效。

这和巨蟹的高血压病人不适合多吃，有食物营养不合理成份，但是并不能影响健康。就是彼此相抵了饮食疗法功效。

8.南瓜 虾

虾仁里面含有微量元素，与南瓜与此同时食用，能和这其中的阿拉伯胶反映，形成无法消化物质，造成急性肠炎。能用大黑豆、生甘草祛毒。

9.南瓜 油菜子

南瓜和油菜子与含维生素C丰富多样的食品类组合吃，就会将维生素C破坏。

10.南瓜 朝天椒

朝天椒与南瓜相冲，朝天椒里的维生素C能被南瓜里的分解酶破坏。

南瓜最营养成分食用方法

即然南瓜不能跟这么多普遍食材搭配，那要怎么吃才更加有营养呢？

1.黑豆南瓜汤

原材料：黑豆，老南瓜，食用盐适当。

作法：将南瓜削皮、去瓤，洗干净后切片预留。先取黑豆煮到盛开，下南瓜，煮到熟烂后食用盐调料服用。

作用：可清热去火、利尿通淋，适用畏冷尿赤、心慌气短、胸闷气短等，是糖尿病患者人的理想饮品。

2.南瓜粥

原材料：米、水、南瓜、老冰糖、鲜百合。

作法：米清洗，水烧滚，将米放沸水内，改成文火煲40min。南瓜削皮及瓤，切割成1/2黄金玛卡用法 知乎吋丁方。鲜百合取下瓣，冲净将南瓜放粥内，续煮20min，添加老冰糖调料。最终放进鲜百合瓣，滚动便出。

作用：可补中益气、祛毒除黄金玛卡12粒的价格虫，适用脾胃虚寒、缺乏营养、肺痈、水火烫伤、下肢溃疡等。

3.南瓜饼

原材料：老南瓜适当。

作法：将南瓜削皮，清洗，切片，煮熟。然后捣匀，做成面饼，放热油锅中煎至两面金黄既成。

作用：可降血脂降血糖，适用高脂血症、糖尿病患者的饮食疗法。

适当食用南瓜，有利于补中益气，降低血脂、降血脂，清热去火，保护胃粘膜、促进消化。

因而，我们在日常饮食中能够有效提升南瓜食用量，这会对大家身心健康大有益处。