PrimeUK - 英国最大的一个教育品牌与正宗黄金玛卡方案公司

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学生对于英国的“黑暗料理”一定略有耳闻, 对它们其实是最希望又惧怕. 于是便很多小伙伴担忧一个问题: 赶到英国后吃不到了解的故乡味道也可以找不上能满足味蕾的小吃该怎么办? 我想大家没有必要担忧, 由于英国不仅有很多中国超市, 哪怕是当地英国超市里都可以找到许多亚洲地区调料酱汁, 生抽酱油蚝油这类“基本款”就不用说了, 哪怕是五香粉, 寿司醋, 鱼露等“升阶款”也可以更方便的在英国超市立即购买到. 下面小编就为大家吃货宝宝们汇总一些在英国超市里能买到的亚洲地区调料, 使你吃饱喝足!

生抽酱油 | Premium Light Soy Sauce

中餐馆在腐中国人的眼里一直是“美味可口”的象征, 因此新中式调料成为了英国各种超市里面最常见的货物了. 常用当然就是生抽老抽啦, 平常烧菜, 凉拌菜, 煮肉基本上都少不了. 生抽酱油承担盐味和提味, 老抽王承担着色, 它俩无疑是美食界形影不离“好哥们”. 规模较大一些的英国超市中的调料区, 一般都可以找到李锦记家里的生抽老抽, 日常购置更方便.

蚝油 | Oyster Sauce

除开生抽和老抽, 咱中国人厨房里面一定还免不了蚝油身影. 英国超市里最常见的是李锦记这一款小熊猫蚝油, 带有生耗获取成份, 味道纯鲜, 委员会很喜欢用来做蚝油油麦菜和蚝油长豆角. 煮肉时, 加一小勺也会使肉质地更美味, 此外要提醒大家一下, 蚝油口感偏咸, 多吃些会导致盐摄入量太大, 因此烧菜时着手一定要轻哟.

蒜蓉辣酱 | Hoisin Sauce

蒜蓉辣酱, 它关键原材料是大豆和李子果泥, 盐味中带着一丝爽爆, 是我国南方地区比较常见的调味品. 这一款来源于英国较大华人超市荣业行蒜蓉辣酱赢得了很高的评价, 官方网介绍道是吃烤鸭配煎饼必备的酱汁, 烤串时作为烤肉蘸料也十分美味可口.

郫县豆瓣黄金玛卡浓缩版酱 | Chilli Bean Sauce

郫县豆瓣酱鲜美诱惑, 是制做四川菜时必不可少的调味品. 它味道咸含有辣, 黄豆发醇后还含有蛋白质, 脂肪酸和不饱和脂肪等几种成份, 营养全面, 少许参与到菜肴中服用, 对身体有利. 你如果想要尝试做麻婆豆腐, 宫保鸡丁, 宫爆鸡丁, 都能够适度加一点儿郫县豆瓣酱, 味道真是没谁了.

五香粉 | Chinese Five Spice

没有错, 英国超市里面还可以买到五香粉! 五香粉是中式厨房必不可少的调味料, 去肉腥味的效果很好. 一般拌饺子馅,包肉丸子时, 都要放适当进来, 连着米酒, 盐, 生抽酱油, 生姜粉等调料提早腌渍, 那样蒸出来的制成品味道才纯正哦.

五香粉 | Ground Cumin

在英国超市里, 五香粉实际上算得上厨房调味料的“标准配置”了, 因为很多外国人在炭火烤肉的时候还离不开的. 在这一方面, 中西方饮食文化反是“英雄所见略同”了, 我们吃烤串时你也不是一大把地撒孜然粉啊. 孜然粉的英语是“Cumin”, 在超市常见的就是粉末状的五香粉Ground Cumin, 也是有没经碾磨的孜然粒Cumin Seeds, 你们可以根据自己的需求和爱好来挑选.

老干妈 | Laoganma Black Bean Chilli Sauce

有着“下饭菜软件”美名的老干妈应当是每一个海外华侨的厨房必备, 进行爆香尖椒和浓厚酱香型的水豆豉完美融合, 不论是石锅拌饭或是吃水饺增加醋碟, 一顿饭优惠价是分分钟的事儿! 也有许多美食达人用它烧菜开发美味可口. 现如今, 老干妈不仅仅是华人圈的“忙内”, 其他国家民众对而且也是爱到深处无法自拔, 怪不得英国超市里也可以看到他们的身影呢.

米酒 | Rice Wine

有的朋友很有可能了解“英国的生猪肉不刺血”, 味道真是“撞头脑”.黄金玛卡多少钱一瓶 但是, 咱也是有应对它方法啊. 解决肉类食材一定少不了要加上米酒, 像生猪肉就要放在水里加上料酒与大料生姜片, 绰水去血水, 然后进行翻炒或是煮炖, 起锅后也就不会有刺鼻的味道了. 大一点的Tesco, Sainsbury’s和Morrisons可以买到绍兴市米酒.

寿司酱油 | Kikkoman Soy Sauce

常常请客吃饭吃日式美食的小可爱们, 毫无疑问对这一款“万字酱油”很熟悉. 它来源于日本食品巨头龟甲万株式, 是日本中国销售量最大的一个酱油品牌, 在全世界都是粉丝们成千上万. 吃寿司时是一定少不了它, 味道鲜香味十足, 让寿司店, 刺身吃在嘴里, 鲜到肚子里! 做饭的时候用它当调味品, 味道也是不错的, 可以做出一盘非常正宗酱油炒饭哦!

寿司醋 | Mizkan Sushizu Vinegar USA

每一次吃寿司, 总会觉得买回来的寿司米饭那么甘甜, 为什么自身做出来的也没内味儿了呢? 科学研究以后才发现, 想作出正宗寿司店, 白米饭是要提前调味的, 需要使用这一款寿司店专用型醋. 这一款醋要用白醋, 糖和少量盐混和而成, 只需在处理好的白米饭里倒上适量, 搅拌均匀之后就可以卷寿司啦, 味道跟买回来的寿司店没差! 用来调凉菜, 也挺清新爽口哦.

香油 | Sesame Oil

拌凉菜或煲汤时, 滴一点香油进来,白芝麻的独特香味确实能让你食欲大开. 好一点的香油一定要用百分百的芝麻籽压榨的, 但是现在很多卖家为了能降低成本, 都是会混入一定量的豆油, 味道就可想而知了, 我们在选择的时候可以稍稍留意.

味噌酱 | Clearspring Organic Brown Rice Miso Paste

想自己在家做一碗美味可口的酱香, 这罐来源于Clearspring的味噌酱能助你一臂之力. 这是一个由旅居生活日本18年英国外黄金玛卡有慢性和速效的吗国朋友创建的的日式美食知名品牌, 选用身心健康有机化学食物, 味道十分纯正. 这一款味噌酱归属于红味增, 方式较为类似我们的郫县豆瓣酱, 既能熬汤, 又能当蘸酱吃, 是无可挑剔日本口味.

芥末酱 | Yutaka Premium (Hon) Wasabi Paste

提到Wasabi芥末酱, 许多人都被那类呛鼻的味道狠狠地“坑过”, 可是吃寿司的时候又免不了这股辣爽劲头. 想要吃到味道正宗的芥末酱, 我先要科普一下, 真正意义上的Wasabi是用山嵛菜制成的,并不像目前市面上许多称为Wasabi实则是拿马箩卜(Horseradish)滥竽充数. Yutaka这一款用户评价很不错的Wasabi芥末酱, 选用65%的山嵛菜成份, 最大限度地再现了芥末酱应该有的温和细致口味, 肯定能更新我对芥末酱的认识.

泰国鱼露 | Squid Fish Sauce

鱼露在泰式料理中占有着重要地位, 它是一种用鱼腌制发醇制作而成的调料, 含有纯天然的蛋白, 钙, 碘等对身体有好处的化学物质, 味道十分美味. 它能够和剁碎的小香葱,蒜和小米辣混和作为沾料, 还可以制作超好吃的泰国鱼露鸡.

泰国辣酱 | Flying Goose Sriracha Hot Chilli Sauce

超市里面总是能看到的英国辣酱大多数具备浓浓西班牙口味, 假如吃不惯这类甜味得话, 不妨试一试口感口味淡的泰国辣酱. 味道清新甘甜, 也中和了一定的辣度, 作为沾料或者做饭的时候作为调料, 都十分下饭菜.

黑糖 | Kingfisher Rich & Creamy Coconut Milk

清新豆芽菜加上软嫩新鲜虾, 另加Q弹米糊, 浸在特点咖喱汤中, 浓浓东南亚地区味道真的是太够劲了! 做叻沙一定少不了黑糖, 它会使高汤奶香味十足, 还可以中合掉咖喱酱过多辛辣食物味道. 英国网上商城黄金玛卡片说明书Ocado也有不少品牌黑糖挑选, Kingfisher这一款五星好评特别是在多, 何不买回来试一下喽.

原先英国超市里可以买到那么多种类繁多的亚洲地区调料和酱汁啊! 有没有被吃惊到? 诸位吃货宝宝们要逐渐压货了啦, 提前准备在厨房里大展身手吧!