今天吃什么菜？每日高级营养师给你组合“一日三餐”

11月22日是小倩，小倩是冬天的第二个节令，小雪节气的来临，就意味着天气转凉了，若想身心健康渡过这一寒冷的冬季，健康养生是非常重要的，不管多忙，还记得吃三样、喝三样、忌三样，为渡过冬天打牢基础，今日将具体内容给大家分享到下边，小倩这一天做给家里人吃！

一?、羊肉煲?

1、提前准备?食物：牛肉?、红萝卜?、麻椒?、八角?、良姜?、辣椒干?、大葱?、姜片?、米酒?、生抽?、白糖?、食用盐?、老抽王?

2、羊肉煲的?作法：

（1）牛肉解决清理干净切片，红萝卜清洗削皮切片，大葱去皮切圈，生姜去皮切成片。

（2）绰水?：锅里倒入适量的清水烧开，下入牛肉，添加适量的姜片、米酒、冬茹绰水一会儿，捞起来过一遍凉水，沥干水备用。

（3）锅里倒入适量油，油烧然后放入适量的良姜、冬茹、八角、麻椒、辣椒干进行爆香。

（4）调料?：再下入牛肉煸炒一会儿，添加适量的米酒、生抽、食用盐、老抽王调料。

（5）倒入适量的清水淹没食物，下入红萝卜，添加适量的白糖提味。

（6）盖上盖子，走红炖开，用小火，炖至牛肉酥烂进味，料汁粘稠，收汁。

（7）熄火起锅，摆入碗里，撒上适量的葱段，装点就可以一下就可以，做法简单，营养美味，新手做饭都可以轻松入门，冬天吃羊肉滋补养生又健康养生，牛肉这样做，全家人都喜欢吃！

二?、大白菜?肉丸子?煲?

1、提前准备?食物：生猪肉?、大白菜?、粉丝们黄金玛卡延时吗?、小米椒?、白胡椒粉?、食用盐?、生鸡蛋?、生抽?、老抽王?、耗油?、白糖?、大葱?、玉米粉?

2、大白菜?肉丸子?煲?的处理方式：

（1）大白菜清洗切条，粉丝泡软，小米椒切圈，大葱去皮切圈，生姜去皮切碎备用。

（2）肉丸子?作法?：肉馅?放进碗里?，打进?枚生鸡蛋?，添加?适量的生抽?、老抽王?、耗油?、食用盐?、白糖?、姜片?、葱段、玉米粉?用?木筷?朝一个?方位?，充足?拌匀备用?。

（3）戴着一次性手套，取适量的饺子馅，用手掌挤压肉丸子样子，先后搞好备用。

（4）锅里倒入适量清水烧开，下入猪肉丸子，煮到肉丸子飘浮下去，捞起来备用。

（5）锅里倒入适量油，油烧后，进行爆香葱段和小米椒，下入大白菜与粉丝煸炒一会儿。

（6）倒入适量的清水淹没食物，放进猪肉丸子，添加适量的生抽、白胡椒粉、食用盐调料。

（7）盖上盖子炖煮6min，熄火起锅，撒上适量的葱段点缀一下就可以，简单容易做，美味又进味，冬天吃上一碗贴心又养胃！

三?、板栗鸡?

1、提前准备?食物：栗子?、鸡脯肉?、八角?、白糖?、桂丁?、大葱?、大蒜瓣?、姜片?、米酒?、生抽?、老抽王?、耗油、食用盐?

2、板栗鸡的?作法：

（1）鸡脯肉解决清理干净切片，大葱去皮切葱花，大蒜瓣去皮切葱花，生姜去皮切成片备用。

（2）煮板栗?：锅里倒入适量的清水，下入栗子，煮开捞起来，拨壳摆入碗里备用。

（3）绰水?：锅里倒入适量的清水烧开，下入鸡脯肉，添加适量的姜片、冬茹、米酒焯去血丝，捞起来过一遍凉水，沥干水备用。

（4）酱汁?：碗里倒入?适量的生抽?、米酒?、老抽王?、耗油?、白糖翻拌?备用?。

（5）锅里倒入适量油、油烧后进行爆香姜片、大蒜瓣、八角、桂最新款黄金玛卡多少钱一斤丁煸炒香。

（6）下入鸡脯肉煸炒掉色，倒入炒好的调料汁煸炒着色，倒入适量的清水淹没食物。

（7）下入栗子，盖上盖子走红炖开，转小火慢炖至鸡脯肉酥烂进味，收汁。

（8）熄火起锅摆入碗里就可以，美味可口，美味健脾开胃又下饭菜，大人孩子都喜欢吃！

四?、粗粮?山药红枣粥?

1、提前准备?食物：黑豆?、黑豆?、大?大枣?、檽米?、老红糖?、枸杞子?、淮山药?

2、粗粮?山药红枣粥?的?作法：

（1）黑豆绿豆和檽米清洗整洁，提早侵泡一夜，淮山药清洗削皮切成小块备用。

（2）锅里倒入适量的清水，放进侵泡好一点的黑豆、黑豆、檽米、淮山药盖上盖子烧开。

（3）再下入红枣和枸杞，放进一块老红糖调料，盖上盖子，煮到老红糖溶化。

（4）煮到粥粘稠，收汁，熄火起锅摆入碗里就可以，做法简单，好吃又暖胃，大人孩子都爱喝，天气冷需多喝汤！

五?、箩卜?猪肝汤?

1、提前准备?食物：箩卜、牛羊肉?、白胡椒粉?，大葱?、牛肝?、食用盐?、米酒?、生抽?、木薯淀粉?、味精?

2、箩卜?猪肝汤?的?作法：

（1）萝卜清洗削皮切片、牛羊肉清理干净切成片，大葱去皮切葱花，牛肝清洗切成片备用。

（2）腌渍?牛肝?：牛肝?放进?碗里，添加?适量的食用盐?、米酒?、生抽?、玉米粉?翻拌?。

（3）锅里倒入适量油，油烧后进行爆香葱段，下入萝卜，倒入适量的清水烧开。

（4）调料?：再下入腌好的牛肝，放进适量的食用盐、白胡椒粉、味精调料。

（5）盖上盖子，走红烧开，熄火起锅，摆入碗里，撒上适量的葱段装点就可以，做法简单，营养美味，大人孩子都爱喝！

六?、茄汁?金针蘑?鸡肉汤?

1、提前准备?黄金玛卡能做几次食物：金针蘑?、大葱?、西红柿?、鸡脯肉?、米酒?、生抽?、黑胡椒?、生抽?，食用盐?

2、茄汁?金针蘑?鸡肉汤?的?作法：

（1）金针蘑清洗去根处，大葱去皮葱段，西红柿清洗切片，鸡脯肉清洗切片备用。

（2）腌渍?鸡脯肉?：肉粒?放进?碗里?，添加?适量的生抽?、米酒?、黑胡椒?、食用盐?戴着?一次性手套，抓拌匀，?腌渍?20min?进味?备用?。

（3）锅里倒入适量油，油烧后下入腌好的肉粒，文火爆锅至掉色盛出来。

（4）底锅留油，放进西红柿，煸炒出茄汁，倒入适量的清水淹没食物。

（5）调料?：再下入金针菇和肉粒，添加适量的生抽、食用盐、白糖调料。

（6）盖上盖子走红烧开，打开表盖撒上适量的葱段，点缀一下就可以，简单容易做，色鲜味美，好吃健脾开胃又下饭菜，一家人都喜欢！

忌?三样?

1、忌经常熬夜，确保充足的睡眠时长

2、忌吃凉性食物，多吃一些温补食物

3、忌露脚踝，注意防寒保暖提议穿长袜子