百香果，又被称为鸡蛋果，以其香味与众不同而出名。当打开它时，会嗅到青芒，菠萝蜜，香蕉苹果和其它水果的味道。

百香果带有132种香味，从南美洲时兴到亚洲地区，被称作“水果汁之首”。它带有17种碳水化合物，富含胡罗卜素维生素，还富含钙，磷，铁等营养成分，因而具有较高的身心健康使用价值。

今日小芊就深度解读一下百香果吧

百香果的营养成分

1、美容养颜

百香果中富含维他命C，能有效净化处理人体，防止有害物进入体内堆积，从而到达改善肤质、装饰容貌的功效。而含有的胡罗卜素高效酶成份，能够消除人体自由基，养颜抗衰老。

2、减肥瘦身

食用百香果后也会增加胃里的饱腹，从而降低余发热量摄入，百香果还能够吸咐碳水化合物和胆液类有机分子，可以有效的抑止身体对脂肪的吸收黄金玛卡效果怎么样。

3、宁心安神

百香果里面含有苹果公司、菠萝蜜、青芒、香蕉苹果等100各种水果的香气，其含有的丰富多样的香酚成份具备安神助眠功效，食用百香果能够防失眠症黄金玛卡油怎么吃。

4、生津止渴清咽利喉

百香果味儿甘酸，生津解渴，在其中富含丰富多样的碳水化合物，有利于损伤细胞的修复，并因为它具有清热去火功效，因此食用百香果能治疗喉干和声嘶。

5、通肠润便

百香果所所含的超纤维可以促进排泄，促进排便病症，消除粘附滞留肠胃的刺激性化学物质，预防刺激性肠胃和被人体吸收再吸收，从而降低肠癌的发病率，超纤维还具备抗肿瘤活性。

百香果健康食用方法

1、生吃

1、用小刀割开它，刮下来肉和籽。

2、放进白砂糖或纯蜂蜜翻拌，之后直接吞下，咬它那一个籽，太脆。

2、百香果蜂蜜茶

1、将百香果拿刀对割开。

2、拿勺子将里边的百香果籽和汁液舀出来放杯子里。

3、杯子中加入少量纯蜂蜜，添加温水拌匀，上洒薄荷。

留意：不可以用热水，不然纯蜂蜜也就失去了其营养成分。

3、柳橙汁百香果酱

1、青柠檬洗净榨成水果汁预留。

2、柳橙汁削皮去籽并剔除乳白色塑料薄膜，仅留果肉预留；百香果对切后取下果肉预留。

3、将做好的果肉所有放入耐酸性的大锅中，添加柠檬水用中火煮滚。

4、转为文火并添加麦牙糖再次熬制，熬制时要用竹杓不断地拌和。

5、待麦牙糖彻底融化后便能添加白砂糖，再次拌煮到料汁呈粘稠状就可以。

4、百香果酒

1、百香果洗净晾干才割开，全过程别动水，不然就会长霉。

2、一瓶30度酒酿，一斤百香果肉二两老冰糖。

3、一个玻璃樽，洗净黄金玛卡黄金玛卡，晾晒（不能出现水蒸气）。

4、一层百香果一层糖，一堆叠一层。

5、放到玻璃樽九分满（留10%为发醇室内空间）。

6、瓶塞用2-3层包装袋盖紧系紧再封外盖。

7、阴凉的地方务必自然通风静放1-2个月。

百香果食用忌讳

1、身患消化道疾病、肠胃不好对百香果过敏的人不适合吃百香果。

2、百香果不适合真空保存，可冰箱冷藏，不适合冻，最好是将果裸放透风舒爽药方不容易霉变。

3、中枢神经系统病症，男科疾病，妇科病，儿科常见病，传染病，神经性疾病病人不适合食用百香果。

4、假如一次性吃多了的百香果能够会易上火哦，适当就行。

以上就是关于相关百香果的相关专业知识，一学就会？