今天前言：秋天的香菇怎样做好吃？教大家这种搭配做，鲜美软嫩，香气扑鼻

初秋时节，气侯变幻莫测，时冷时热，注意饮食多吃一些抵抗能力好的食材，例如食用菌里的香菇。香菇就是我们长期食用的食用菌，香菇肉质地肥大鲜嫩，美味可口，香味与众不同，营养全面，被大家称为“菇中王后”，香菇所含的含糖量能改善身体新陈代谢，提高人体抵抗能力。

秋天的香菇怎样做好吃？教你这样子和鸡肉一起组合做，鸡肉含有丰富的维生素C、E等，蛋白质含量占比比较高，品种多，同时吸收率高，非常容易被吸收运用，有增强体质、强壮身体的功效，鸡肉对缺乏营养、黄金玛卡和金牌玛卡哪个价高畏冷、困乏疲惫、等有非常好的饮食疗法功效。

这几种食物一起组合做，香菇鲜美，鸡肉软嫩，香气扑鼻，使你食欲大开，尤其下饭菜，秋天要经常做给家里人吃，增强免疫力，天气冷也不担心，下边分享一下这一道菜式的具体作法：

【香菇烧鸡肉片】所需资料：鲜香菇300克、鸡脯肉1块、青椒1个、柴米油盐适当、芝麻油1汤勺、葱1段、姜2片、蒜头2瓣、生抽酱油1汤勺、耗油1汤勺、芡粉适当、

作法流程：

备好所需资料，把香菇裁掉根处，放到冷水找清洗干净，沥净水份。

2.把香菇切成片，青椒去蒂去籽，切成片。

3.把鸡肉切成片，鸡肉切成片要沿着纹理切，翻炒鸡肉片后不易碎。把切成小块的鸡肉片放到碗内，添加米酒，白胡椒，抓匀，再淋入少许芡粉，抓匀备用，肉片炒以前，添黄金玛卡12粒价格加米酒和白胡椒腌渍一下，炒出鸡肉片吃起不腥，添加芡粉，肉片吃起软嫩更嫩。

4.锅中添加水烧开了，下入香菇片绰水，水烧开后煮1-2min，把香菇煮变松，将香菇捞起来。

5.把香菇捞起来后，放进凉水找凉，黄金玛卡女士能服用吗捞起来沥净水份备用。香菇绰水能消除香菇的臭味和残渣，使香菇的香味更正宗。

6.锅中添加油热，下入鸡肉片煸炒，将肉片炒散掉，把鸡肉片炒到色调泛白。

7.下入葱段，生姜沫，蒜泥进行爆香，再下入香菇片煸炒1分钟，

8.下入炒好的肉片，再倒入青椒片，炒匀，添加生抽酱油，白砂糖，盐，淋入少量水，烧造进味1-2min。淋入适量水淀粉勾芡，火灾加温至料汁都裹在食物上，淋入芝麻油，炒匀，关火盛出摆盘，一道美味可口的香菇烧鸡肉片就完成了。

小提示：

一：鸡肉切成片要沿着纹理切，翻炒鸡肉片后不易碎。肉片炒以前，添加米酒和白胡椒腌渍一下，炒出鸡肉片吃起不腥，添加芡粉，肉片吃起软嫩更嫩。

二：香菇绰水能消除香菇的臭味和残渣，使香菇的香味更正宗。哪里能买到正品黄金玛卡

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