秋天需多喝老鸭汤，滋润阴之气，肺润去燥，建议2种老鸭汤的家常做法，朋友们能够在家里做下去。

秋天的天气十分干躁，躁热从我们自己的嘴中、鼻部也有肌肤头发进到，比较容易伤到自己的肺。

因而，秋季就需要食补营养成分，侧重于填补身体内水份，润肺润燥、滋润阴之气。

我们应该从平日饮食进行调理填补，可是一定要选择以口味淡、滋补的食物为主导。

家禽类中老鸭便是最适合秋天来食用，味儿淳朴，是最降火的食材。在中医讲，鸭肉的味辛性寒，入肠胃肺肾经，能“滋五脏之阴，清虚损之热"，另外还补血补气其水，健脾养胃生津呢。

老鸭的肉质地偏硬，用于烧煮料汁味儿是最佳的了，是干躁时节里的清补上品，老鸭汤淳香浓厚，鸭肉软嫩美味，既滋补养生肠胃，又润燥生津。

以下这3道粉丝的做法的老鸭汤，做法简单，美味可口香滑，大家一起来看看吧！

{ 吃黄金玛卡为何不管用 冬瓜老鸭汤 }

食物：

老鸭大半个、冬瓜一节、枸杞子多个、生姜片、冬茹、盐、白胡椒粉、米酒

作法：

1，将鸭肉剁块，清洗绰水，冬瓜清洗切片预留。

2，锅中加点油，油烧沸5分热时，放入生姜和冬茹炒出香味，然后放进鸭肉油爆，以后倒进足量冷水，添加枸杞子，走红烧开后后转小火炖1小时。

3，最终再倒入冬瓜，再次炖20分钟，加入适量白胡椒粉和食用盐调料就可以，最终盛出来，能够弄点葱段提升香气。

这一道冬瓜老鸭汤十分的香甜，料汁不仅有冬瓜的香甜，还有老鸭汤的浓厚香淳，喝起满口清新，很去燥润口！

{ 百合花老鸭汤 }

食物：

北沙吃黄金玛卡过敏怎么办参、百合花、麦门冬各30克，老鸭肉500克，阵皮5克，姜片两块。

作法：

1，将老鸭肉清洗干净绰水，中药材侵泡十分钟。

2，全部食物洗干净后，都一起放入锅里煲煮，加人生黄金玛卡适量水，走红烧开后，转为文火，渐渐地煲一个小时左右，在最后放盐调料就可以。

老鸭煲汤，不但汤味鲜美，营养成分也非常高，还具备润肺润燥的功效，非常适合干燥秋天服用，大伙儿懂得了赶紧做给家里人吃！