高新科技派志明

2022-07-13 17:16

·广东省

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老乡鸡数字化转型的三个阶段。第一个阶段，转型发展前信息化管理基础建设。

做为连锁性知名品牌，老乡鸡早期管理方法借助不同区美国辉腾黄金玛卡12粒瓶装域和层级的员工管理权责划分：运营负责人、业务负责人、业务经理、店长，及其督查。伴随着店面数量的提升，管理成本和困难也在增加。

2016年，老乡鸡200多个店面，逐渐构建信息化管理基础设施建设，由信息内容中心承担。

信息化规划对于老乡鸡的差异业务模块引进了不同类型的系统软件，起到了一定的管理方法促进作用，却增添了两个问题：其一，系统软件零散且互相独立，并没有全局性整体规划，数据信息没法做剖析，更无法产生提高；其二，各个部门与信息中心相互推诿，业务流程听不明白，技术性落不下，高层住宅忙于融洽业务流程与信息中心之间的关系。

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老乡鸡是怎样完成数字化转型的

第二个环节，组织结构调整和中台基本建设。

2019年，老乡鸡明确数字化发展战略，与此同时运行组织结构调整，明确提出店长自己当老板。之前的构造是“正三角形”，最里面是股东会、综合管理部，中间是工作部门，最底下是终端门店，调节之后是“倒三角形”，最里面是终端门店，中间是五大中心和工作部门，后面是综合管理部和股东会。

与此同时引入第三方基本建设中台，学习的过程也遇到了难题：标准化的中台与老乡鸡的基因不能完全兼容。因此，老乡鸡将与互联网相处数最多的2个单正品黄金玛卡位——O2O部、VIP部，与信息中心融合，建立了数字化提高中心。

数字化提高中心的重中之重，是了解老乡鸡全业务、所有门，再构建可复用可共享的中台。责任人CIO张勇是项目出生，他发现，中台基本建设的前提是业务在线化，只有将业务流程的流程和数据放置网上，才可以进一步分析和提质增效。

因而，老乡鸡先建设了业务流程中台，将原有的好几个独立系统整合为21个，数据信息源源不断地造成，随后基本建设数据信息中台。

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第三个黄金玛卡王环节，机构数字化与店长数字化。

2020年新冠爆发，老乡鸡本来每月一次的店长交流会迫不得已改成网上，钉钉打卡克服了老乡鸡规模性即时线上会议的需要。

进一步地，老乡鸡将线下培训课程内容也搬至网上。之前一个店长就任需要接纳一周的培训，老乡鸡一个月只有开三期课程内容，并且无法解决培训结束以后、店长返回门店的实践效果与难题。老乡鸡借助钉钉打卡进行了“老乡鸡学馆”，依据店长的职务级别开启相对应的课程，在实践中遇到困难随时可以回放。

对员工而言，菜肴如何做，环境卫生怎么搞，全体人员学一个视频，做到标准统一。

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此外，老乡鸡借助钉钉打卡进行了统一门户，2三万名职工全体人员“发布”，通过组织权限分配到账号权限，职工还可以在手机端登录相对应业务管理系统，与此同时，每一个职工都可以看到自身每日工作得分及其日结薪资。