小伙伴们好，我就是舒晨，每日在这儿共享各种各样家常蒸菜，给大家分享香甜可口的“炒年糕”。

炒年糕是是一种越来越受欢迎的春节黄金玛卡药片可以每天吃吗特色小吃，作法有许多种，深受年青人青睐的是日式炒年糕，酸甜可口，也带着甜味，用一次性小碗中，边走边吃，越吃越舒服。小孩看见短视频都口水直流，马上给两个娃娃分配下去。

年糕是买了真空包装袋的那一种，不易腐烂长霉，可长年服用。年糕是檽米制作而成的，粘性强，因此在切的时候特别讲究哦。今日的日式炒年糕作法非常简单，一起看一下是怎么做成的吧。

【炒年糕】黄金玛卡的

原材料：年糕

辅材：圆葱

调味品：食用油 韩式辣椒酱 番茄沙司 白砂糖 米醋

作法：

1. 将真空包装袋的年糕，改刀割成条型，真是不太好切，能选随便买条形的年糕

2. 圆葱一个，斜着割开，再切成细丝，切完放进盘里预留

3. 在一个碗中倒二勺番茄沙司，添加二勺韩式辣椒酱

4. 添加白砂糖，米醋拿勺子拌匀

黄金玛卡官方网站

5. 添加木薯淀粉和适量冷水，拿勺子搅匀预留

6. 烧一锅热水，下入年糕条开展绰水

7. 烧沸，煮5分钟，随后沥干水分捞起来到盘里预留

8. 出锅添加食用油，倒进洋葱丝开展煸炒

9. 炒成圆葱的香气，随后添加备好调料汁走红烧开

10. 煮2分钟，下入年糕条再次煮

11. 煮3分钟，料汁收浓，下入冬茹，炒匀，料汁收尽

12. 吃过黄金玛卡可以喝浓茶吗就可以装进小碗中，上洒熟白芝麻，美味可口即享

温馨提醒：

1、 将真空泵的年糕改刀割发展条，随后绰水煮5分钟沥干水分捞起来

2、 准备充分调料汁，番茄沙司，韩式辣椒酱各二勺搅匀，再倒入白砂糖，米醋，木薯淀粉跟水搅匀预留

3、 我家小孩不爱吃圆葱，我就没切成小块，切割成丝有其脆香，方便又挑出来

4、 炒好的年糕用小碗装，撒进熟白芝麻，会有路边小吃的感觉了

黄金玛卡能长期吃不

日式炒年糕是比较有名的路边小吃，用小碗装放吃得很舒服，在路边小吃要10元一份，天气炎热不愿出来，小孩爱吃在家也能做，年糕Q弹软软糯糯，很有嚼劲，酸甜可口有点这甜味，味儿挺不错。小孩放假在家可以试着做一下，关键我也喜欢吃，一边吃饭一边刷剧，美滋滋呀。味儿比街头摊的还要好，也希望大家可以喜爱。